निम्नलिखित संभावित कारण हैं कि क्यों एक इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर अपनी सामग्री को भून सकता है:
बर्तन की अपर्याप्त दबाव-वहन क्षमता:
यदि प्रेशर कुकर अपनी सामग्री को सामान्य परिचालन दबाव में भूनता है, तो यह संभवतः बर्तन की दबाव सहने की क्षमता में खराबी के कारण है, जो उत्पाद की गुणवत्ता का मुद्दा है। इस मामले में, डीलर से संपर्क करें या उपभोक्ता संघ में शिकायत दर्ज करें।
दबाव वाल्व की खराबी:
एक अटका हुआ या दूषित दबाव वाल्व उचित दबाव रिलीज को रोक सकता है, जिससे अत्यधिक दबाव और फ्राइंग हो सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह सुचारू रूप से काम करता है, दबाव वाल्व की नियमित रूप से जाँच करें और साफ़ करें।
दबाव वाल्व में एक अवरुद्ध वेंट भी दबाव रिलीज को रोक सकता है, जिससे अत्यधिक दबाव और तलने की समस्या हो सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वेंट साफ़ है, नियमित रूप से जाँच करें और साफ़ करें।
सुरक्षा वाल्व विफलता:
यदि सुरक्षा वाल्व अधिक दबाव के कारण दबाव छोड़ने में विफल रहता है, तो यह भी उत्पाद की गुणवत्ता का मुद्दा है और इससे तलने का खतरा हो सकता है।
अधिक दबाव संरक्षण सर्किट और संबंधित उपकरणों की खराबी:
यदि ये उपकरण अधिक दबाव के तहत स्वचालित रूप से हीटिंग बंद करने में विफल रहते हैं, तो यह एक और गुणवत्ता समस्या है जिसके कारण फ्रायर अपनी सामग्री को भूनने में असमर्थ हो जाता है।
ढक्कन बंद स्थिति में खराब नहीं हुआ:
यदि ढक्कन पर रखने के बाद ढक्कन को लॉक स्थिति में पेंच नहीं किया जाता है, तो ढक्कन और पॉट बॉडी के बीच का कनेक्शन सुरक्षित नहीं है, जिससे दबाव सहने की क्षमता कम हो जाती है और संभावित रूप से सामान्य दबाव में ढक्कन फट जाता है। कुछ उत्पादों को ढक्कन कसने वाले सुरक्षा स्विच के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो यह सुनिश्चित करता है कि हीटिंग शुरू होने से पहले ढक्कन कड़ा हो, जिससे इस स्थिति को प्रभावी ढंग से रोका जा सके।
रबर सीलिंग रिंग की उम्र बढ़ना और ढीला होना:
समय के साथ, रबर सीलिंग रिंग ढीली और बड़ी हो सकती है, सामान्य ऑपरेशन के दौरान उच्च दबाव वाली गैस के कारण संभावित रूप से फट सकती है। अक्सर उपयोग किए जाने वाले इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर की रबर सीलिंग रिंग को सालाना बदलने की सिफारिश की जाती है।
